Cách làm bàn tiệc giáng sinh lung linh với bánh ngôi sao - Tác giả : McDull

Kỳ Nghỉ-Lễ Tết - Giáng Sinh

Giới thiệu chung: Những ngôi sao lấp lánh chở đầy điều ước tốt lành đêm Giáng sinh sẽ khiến cho các bé vô cùng thích thú.

Các bước:

Bước 1

Nguyên liệu:

- Bơ: 100g
- Đường xay: 80g
- Lòng đỏ trứng: 1 quả lớn hoặc 2 lòng đỏ trứng gà so.
- Bột mỳ loại plain flour: 100g
- Bột hạnh nhân 50 g
- 1 muỗng cà phê chiết suất vani
- 1/8 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê màu thực phẩm màu đỏ.

Bước 2

- Bơ cho vào lò vi sóng 30 giây cho tan chảy

- Cho tiếp lòng đỏ trứng, đường vào bơ, dùng máy đánh trứng đánh ở số 3 trong 5 phút

 

Bước 3

-Rây bột mỳ, bột hạnh nhân, muối vào hỗn hợp trên, cho vani vào.

Dùng máy đánh trứng, đánh đều cho các hỗn hợp quện vào với nhau.

 

 

Bước 4

- Chia bột làm 2, một nửa trộn màu đỏ, nhào bột cho màu và bột quện đều nhau.
- Lấy chút bột (20 gr) vo tròn ấn dẹp, dùng khuôn cắt bột hình ngôi sao, nhấn xuống.
Cứ thế làm hết chỗ bột.

Bước 5

- Chuẩn bị lò nướng trước 5 phút ở nhiệt độ 190 độ C.

Cho bánh vào khay nướng trong 8-10 phút, khi thấy bánh chín vàng là được.

Bài viết liên quan: