Cách làm bánh quy giòn rụm bằng lò vi ba - Tác giả : McDull

Ẩm Thực - Thực đơn ngày nghỉ

Giới thiệu chung: Chiếc bánh thơm giòn được làm với tốc độ cực nhanh luôn!

Các bước:

Bước 1

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 30gr bột mì + 2gr bột nở

- 50gr đường

- 1/4 gói bột cari

- 15gr nước

- 30gr dầu ăn

- Một ít mùi tây (băm nhỏ)

Bước 2

Trộn đều bột mì, bột nở với đường, bột cari và rau mùi tây trước này.

Bước 3

Sau đó, đổ nước và dầu ăn vào nhào kĩ.

Bước 4

Cán mỏng bột bánh ra này. Nếu thấy bột bị dính thì các bạn có thể phủ nilon lên rồi hãy cán nhé! Không nên dùng thêm bột áo, làm vậy bánh sẽ bị cứng đấy!

Bước 5

Cắt bột thành từng miếng nhỏ tùy ý rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30'.

Bước 6

Sau đó, đặt bánh vào vi sóng ở nhiệt độ cao nhất trong khoảng 2'.

Bài viết liên quan: