Cách làm chả lá lốt bằng thịt lợn - Tác giả : noichogiadinh

Ẩm Thực - Món Ăn Việt

Giới thiệu chung:

nguyên liệu : thịt vai lẫn mỡ , lá lốt, hành khô,trứng gà gia vị

Các bước:

Bước 1

bước 1 :rửa sạch thịt

róc bỏ da, băm nhỏ thịt cùng 1 chút lá lốt hành khô

Bước 2

bước 2 :trộn đều thịt lá lốt đã băm ,cùng hành khô cho gia vị vừa đập trứng vào

Bước 3

bước 3  : dùng lá lốt đã chọn, không rách đẹp lá to vừa phải cuộn thịt thành miếng vừa phải

Bước 4

bước 4 : bắc chảo lên bếp chờ khô chảo cho dầu ăn vào thả chả đã cuộn vào rán cho chín nhưng lá vãn còn xanh .

chúc các bạn thành công

Bài viết liên quan: