Cách làm nhường bắp cải - Tác giả : noichogiadinh

Ẩm Thực - Món Ăn Việt

Giới thiệu chung:

món ngon không khó chỉ cần bạn chịu khó 1 chút là đã có món ngon thưởng thức rồi .nguyên liệu : thịt vai ngon , bắp cải 1 cây vừa đủ ăn ,hành khô ,rau răm,trứng,gia vị......

Các bước:

Bước 1

bước 1: rửa thị sạch bỏ da băm nhỏ ,hành khô và rau răm cũng rửa và băm nhỏ trộn đều với nhau cho thêm trứng vào gia vị vừa đủ .bắp cải cho nước ngập rồi luộc vừa luộc vừa tách từng lá ra và vớt ra không được để rau nhừ chỉ tai đến rau thôi

Bước 2

bước 2 :róc bỏ phần sống lưng của rau bắp cải  xếp vào đáy nồi .gói thịt mào lá bắp cải bằng miếng vừa ăn xếp vào nồi gói cho hết nhân thịt thì thôi

Bước 3

bước 3 : bắc nồi lên bếp đun cho nóng đáy nồi lên cho 1 ít đầu ăn vào .đun hơi se lại hòa gia vị vào 1 bát tô sứ nước cho vào nồi,và đậy vung lại đun khoang 15 phút thịt chín là được không được đung quá nhừ sẽ rất nồng ăn sẽ không ngon

chúc các bạn thành công

Bài viết liên quan: