Giới thiệu chung:
Lúc con bạn mệt, chán ăn, một bát cháo ngon miệng dễ nuốt và dễ tiêu hóa sẽ giúp bé chóng khỏe lại. Xin giới thiệu với các bạn món cháo tôm, khoai lang và cải xanh dành cho bé
Các bước:
Bước 1

Nguyên liệu:
25 g gạo tẻ, 1 thìa cafe gạo nếp cái hoa vàng;
20 g tôm;
10g khoai lang;
10 g cải xanh,
1,5 thìa súp dầu ăn, 2 thìa cà phê nước mắm ngon hoặc 1/4 thìa cà phê muối i-ốt.
Bước 2
Cách làm:
Gạo nhặt sạch, vo sơ, nấu chín mềm để được một bát cháo đặc.
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, chỉ đen, băm nhuyễn.
Khoai lang rửa sạch thái nhỏ cho vào ninh với gạo chín mềm
Cải xanh rửa sạch, thái thật nhuyễn hoặc băm nhỏ.
Sau khi nấu mềm cháo tao cho tôm vào đun lên khoảng 3 phút sau đó cho tiếp rau cải xanh vào đun khoảng 1-2 phút, cho mắm, gia vị nêm vừa ăn là được
Bước 3
Trình bày:
cho cháo ra bát khuấy đều sau đó cho dầu ăn vào đảo đều cho bé ăn nóng ngay.
Bài viết liên quan: