Giới thiệu chung: Việc tận dụng không gian nơi ban công để trồng những chậu rau thơm là rất hữu ích. Chúng không những tạo cảm giác thư giãn sau 1 ngày làm việc căng thẳng mà còn giúp cho chúng ta cải thiện bữa ăn gia đình bằng những cây rau sạch đảm bảo vệ sinh .
Các bước:
Bước 1
1. Chuẩn bị đất: Cho đất sạch vào khay trồng được làm bằng nhựa hoặc hộp xốp có kích thước 35 x 50 x 15cm hoặc trong chậu, rổ, rá có đường kính miệng tối thiểu 25cm và san phẳng.
Bước 2
2. Cách gieo hạt:
- Chà nhẹ hạt bằng chai thủy tinh cho hạt nứt vỏ rồi đem ngâm trong nước ấm (2 sôi, 3 lạnh) khoảng 10-12 giờ. Sau đó vớt hạt ra rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước rồi mới đem gieo khoảng 20 hạt/khay, sau 7-10 ngày hạt sẽ nẩy mầm.
- Chú ý: Dùng các tấm che (phên, bìa các tông, giấy báo…) đậy kín các khay sau khi gieo hạt và tưới đủ ẩm đem vào chỗ tối trong 2-3 ngày đầu cho hạt nhanh nẩy mầm. Khi hạt đã nẩy mầm thì dỡ các tấm đậy ra, kiểm tra độ ẩm để thường xuyên cung cấp nước cho khay. Khi rau đã mọc 1-2 lá mầm thì đưa ra chỗ sáng cho rau nhanh phát triển.
Bước 3
3. Cách chăm sóc:
- Tưới nước thường xuyên cho rau, những ngày đầu tưới 2 lần/ngày (sáng, chiều), những ngày sau có thể tưới thêm tùy độ ẩm trong khay và điều kiện thời tiết bên ngoài. Không tưới khi trời đang nắng nóng. Nên dùng các loại bình phun có tia nhỏ, mịn để tránh làm rau bị dập lá.
Bước 4
4. Thu hoạch:
- Các loại rau thu hoạch 1 lần như rau mùi (ngò rí), thì là: 40-45 ngày sau gieo có thể thu hái để sử dụng. Thu hết trộn thêm đất mới để trồng lại lứa khác.
- Các loại rau thu hoạch nhiều lần như húng quế, tía tô, kinh giới: 30-35 ngày sau khi gieo hạt thu hái phần ngọn non, tiếp tục bón phân, tưới nước để thu hái các lứa tiếp theo 10-15 ngày sau đó.
Bài viết liên quan: